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山楂片是碱性还是酸性食物 山楂片的作用和功效及禁忌

絕刀狂花
发布: 2025-01-06 20:51:03
原创
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山楂片:碱性还是酸性?真相揭秘!

很多人误以为山楂片是酸性食物,其实不然!山楂片属于碱性食物。食物的酸碱性并非由口感决定,而是由其代谢产物决定。富含钠、镁、钙、钾等阳离子的食物为碱性食物;反之,富含硫、磷的食物则为酸性食物。

山楂片虽然酸甜可口,但它富含维生素、碳水化合物和多种矿物质,特别是钠、镁、钙、钾含量较高。人体消化吸收后,其最终代谢产物呈碱性,因此被归类为碱性食物。

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山楂片的益处与禁忌

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山楂片的功效:

  • 助消化: 山楂酸等有机酸及解脂酶,能促进消化,利胆汁,增加胃液分泌。
  • 降血脂: 富含黄酮类化合物(如儿茶素、花青素等),有助于降低血脂。
  • 活血化瘀: 中医认为其具有活血化瘀功效,可改善血液循环。
  • 抗氧化: 黄酮类、维生素C和胡萝卜素等抗氧化物质,有助于延缓衰老。

山楂片的食用禁忌:

  • 避免空腹食用: 可能刺激胃酸分泌,引起不适。
  • 孕妇慎食: 可能刺激子宫收缩,引发不良反应。
  • 糖尿病患者需控制摄入量: 含有果糖,需谨慎食用。

免责声明: 以上信息仅供参考,并非专业医疗建议。如有任何健康问题,请咨询医生。 文中内容来自网络,请自行甄别信息来源的可靠性。

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