哪种美食被称为湖北省的“省汤” 蚂蚁庄园1月9日答案最新

蓮花仙者
发布: 2025-01-08 19:14:00
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1月9日蚂蚁庄园每日一题:

哪种美食被称为湖北省的“省汤”?

A. 莲藕排骨汤

B. 疙瘩汤

2. 正确答案:A. 莲藕排骨汤

哪种美食被称为湖北省的“省汤” 蚂蚁庄园1月9日答案最新

3. 答案解析:

莲藕排骨汤,被誉为湖北省的“省汤”,其制作选用本地特产七孔藕(九孔藕口感更脆,适合凉拌或炒制),并使用独特的铫子(diào zi)——一种高身、大口、带盖的容器进行煨制,几乎每家湖北人家都拥有一个这样的老铫子,用来烹制属于自己家庭独特风味的汤品。

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