超市商品组合由总部统一规划。在实地调研中,当询问如何解决商品结构存在的问题时,几乎所有采购和门店员工都选择引入新商品并淘汰滞销品。
1、通过深入分析POS经营数据,帮助您看清业务本质。
2、案例一:
3、A连锁超市拥有各类门店超过五十家,以总店为例,经营商品种类逾万种,日均销售额约为八十万元。
4、在分析商品结构时发现,平均5000个SKU贡献了40万元的销售额,这是否说明超市的商品结构存在问题?
5、答案是:五五开。
6、确实存在一定的问题。
7、经营分析结论:基于POS系统的使用情况
8、超市之间的竞争核心在于价格优势,而价格竞争力依赖于单品的大规模销售。目前来看,50%的商品仅带来50%的销售额,说明超市虽然商品种类齐全,但缺乏真正具有带动作用的主力商品,远远谈不上实现单品量化销售。
9、该超市未能实现单品规模化销售,又怎能压低进货成本?无法降低成本,如何塑造低价形象,在竞争中占据优势?
10、这家超市的问题核心在于:缺少具备销售驱动力的A类商品。
11、案例二:
12、当地另一家超市的情况则截然不同:近日,超市总经理来电表示,在分析商品结构时发现,约10%的商品贡献了超过90%的销售额,A类商品表现非常突出,这种情况应该没有问题吧?
13、答案是:10比90。
14、谁说没有问题?—— 10% 和 90% 的矛盾关系
15、当前该超市面临的问题是:顾客多为有明确目标的购买行为,仅对牛奶、食用油等少数品类认可其性价比,对其它商品兴趣不高。顾客进店只为购买特定商品,缺乏连带消费,导致整体毛利率偏低。
16、该超市亟需解决的问题是:如何降低顾客的目的性消费,优化其余商品的配置与吸引力。
以上就是超市管理系统案例详解:进销存管理功能分析的详细内容,更多请关注php中文网其它相关文章!
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