问题：红腐乳之所以是红色，是因为添加了?
选项：A.红曲米 B.辣椒
答案：A.红曲米
解析：红腐乳呈现红色，主要是因为添加了红曲米。这种红色来源于红曲霉在发酵过程中产生的天然色素——红曲红，安全无毒，对人体没有危害。红曲米是将大米经红曲霉发酵而成，历史上常被用作天然着色剂，比如在制作红烧肉时用来上色。
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红腐乳之所以是红色，是因为添加了?支付宝蚂蚁庄园12月23日答案
P粉390130307
发布时间：2025-08-21 14:54:01
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