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猜猜以下哪道美食属于淮扬菜?支付宝蚂蚁庄园12月28日答案

P粉390130307
发布： 2025-08-21 18:24:01
原创
1199人浏览过

猜猜以下哪道美食属于淮扬菜？支付宝蚂蚁庄园12月28日答案

AI解答入口：“☞☞☞☞点击夸克AI手把手教你操作☜☜☜☜☜直接使用”；

  1. 猜猜以下哪道美食属于淮扬菜？

蟹粉狮子头
白灼虾

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  1. 正确答案：蟹粉狮子头

猜猜以下哪道美食属于淮扬菜?支付宝蚂蚁庄园12月28日答案 - php中文网

  1. 答案解析：
    蟹粉狮子头是江苏扬州传统名菜，位列“三头宴”之首，是典型的淮扬菜代表。这道菜选用肥瘦搭配的猪五花肉，加入蟹粉后手工搓制成大肉丸，经过慢炖或清蒸，外层柔嫩，内里弹牙。成菜后浇上清鲜的鸡汤，汤汁与肉丸交融，鲜味浓郁，层次丰富，堪称淮扬菜中的经典之作。

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