复旦食堂鹅肝汉堡爆火：40吃到外面大几十的水平

近日，一款来自复旦大学食堂的鹅肝汉堡在社交媒体上意外走红。9月4日，有网友晒出这款美食的图片，并配文称“听说你们喜欢复旦鹅肝汉堡，突然就火了”，迅速引发了网络热议。许多品尝过的人表示，这款汉堡品质极高，以三四十元的价格，便能享受到校外餐厅售价大几十元甚至上百元的水准，堪称校园美食界的“天花板”。

性价比之王：校园内的美食惊喜

这款鹅肝汉堡的核心魅力在于其惊人的性价比。根据复旦大学北区食堂西餐厅工作人员的介绍，汉堡的基础款是芝士牛肉汉堡，售价为29元。如果顾客希望升级体验，可以额外花费15元加上一片肥美的鹅肝，总价也仅为44元。这样的定价，在校外同类产品中几乎是难以想象的。

许多网友在评论中纷纷感叹，能在校园食堂里品尝到鹅肝这种高级食材，本身就是一种惊喜。更何况，这款汉堡的用料和口味都毫不含糊，厚实的牛肉饼搭配入口即化的鹅肝，带来了丰富的口感层次。大家普遍认为，这是一款真正将高端美食平民化的成功案例，让学生群体也能轻松负担。

事实上，这款汉堡并非新品。据食堂方面透露，它已经默默销售了两年之久，并且一直都非常受学生欢迎，销量稳定。这次的爆火更像是一次厚积薄发，经由社交媒体的传播，让更多人认识到了这款隐藏在象牙塔内的美食瑰宝。

舌尖上的热议：学生与网友的追捧

随着图片的疯传，品尝过这款汉堡的复旦学子纷纷现身说法，给予了极高的评价。有人激动地称其为“吃到了人生汉堡”，认为无论是口味还是满足感都达到了顶峰。这些发自内心的赞美，无疑为这款汉堡的火爆又添了一把火。

巨大的吸引力也让无数校外人士心生向往，许多美食爱好者在社交平台上发帖求助：“有复旦的友友能带进校吗？太想见识一下这个传说中的鹅肝汉堡了！”一时间，“去复旦吃汉堡”成了网络上的热门话题，也让复旦大学的校门显得格外有吸引力。

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这种热烈的讨论不仅限于汉堡本身，更延伸到了对高校后勤服务的赞扬。大家认为，能够持续提供这样物美价廉的创新菜品，体现了学校对学生生活品质的重视。这款汉堡不仅仅是一种食物，更成为了复旦学子引以为傲的校园文化符号之一。

食堂的回应：美味背后的故事

面对突如其来的关注，记者联系了复旦大学北区食堂西餐厅。工作人员确认了汉堡的存在和价格，并补充说，汉堡的基础配置就包含了芝士和牛肉，品质上乘。鹅肝作为一个可选的“升级配件”，为追求极致美味的同学提供了更多选择。

工作人员也明确表示，这款汉堡一直以来都是食堂的明星产品之一，并非为了炒作而生。它长达两年的稳定销售历史，证明了其品质经得起时间的考验。这次走红，只是让它的优秀被更多人看到了而已。

然而，对于校外美食爱好者的热情期盼，食堂方面也给出了明确的回应：“我们这个不对外的。”这一规定虽然让许多校外人士感到些许遗憾，但也保证了食堂能够优先服务校内师生，维护了校园的正常秩序。这款美味，终究还是属于复旦人的一份“独家记忆”。

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