% 表示任意主机，允许用户从任何IP连接数据库；如 'root'@'%' 可远程访问，常用于应用与数据库分离、开发测试等场景，但存在安全风险，建议配合强密码并限制必要用户，生产环境宜用具体IP或网段。
在 MySQL 中，host 为 % 表示该用户可以从任何主机连接到数据库服务器。
含义说明
% 是一个通配符，代表任意数量的字符（包括零个字符）。当在用户权限表（如 mysql.user 表）中看到 host 字段为 % 时，表示这个用户账号不受来源主机的限制。
例如：
- 'root'@'%'：表示 root 用户可以从任何 IP 地址连接数据库。
- 'admin'@'192.168.%'：表示 admin 用户只能从 192.168 网段的主机连接。
常见使用场景
设置 host 为 % 通常用于需要远程访问数据库的场景，比如：
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- 应用服务器和数据库服务器不在同一台机器上。
- 开发或测试环境中允许多个客户端连接。
- 需要通过不同网络设备管理数据库。
安全注意事项
虽然 % 提供了便利，但也带来安全风险：
- 暴露数据库给所有网络主机，容易成为攻击目标。
- 建议仅对必要用户开放，并配合强密码策略。
- 生产环境中更推荐使用具体 IP 或内网网段限制访问。
基本上就这些。% 就是“任意主机”的意思，灵活但要注意权限控制。
