必须在配置文件中设置字符集以避免乱码。编辑my.cnf，在[client]段添加default-character-set=utf8，在[mysqld]段添加character-set-server=utf8和collation-server=utf8_general_ci，确保未启用skip-character-set-client-handshake；初始化前通过mysqld --verbose --help验证配置加载；启动后执行SHOW VARIABLES LIKE 'character\_set\_%'和SHOW VARIABLES LIKE 'collation\_%'确认utf8生效，新建数据库将自动继承utf8编码。
MySQL离线安装时，若需默认使用utf8编码，必须在初始化配置文件中明确设置字符集参数。跳过此步骤可能导致数据库、表或字段默认使用latin1编码，引发中文乱码问题。
修改my.cnf配置文件
在MySQL安装目录或系统配置路径下（如/etc/my.cnf 或 /etc/mysql/my.cnf），编辑主配置文件，加入以下内容：
- [client]：设置客户端连接默认字符集
- default-character-set = utf8
- [mysqld]：服务端核心配置段
- character-set-server = utf8
- collation-server = utf8_general_ci
- 确保skip-character-set-client-handshake未被启用，否则会忽略客户端请求的字符集
初始化数据库前确认配置生效
在执行 mysqld --initialize 或 mysql_install_db 前，务必检查配置文件是否被正确加载：
家电小商城网站源码1.0
下载
家电公司网站源码是一个以米拓为核心进行开发的家电商城网站模板，程序采用metinfo5.3.9 UTF8进行编码，软件包含完整栏目与数据。安装方法：解压上传到空间，访问域名进行安装，安装好后，到后台-安全与效率-数据备份还原，恢复好数据后到设置-基本信息和外观-电脑把网站名称什么的改为自己的即可。默认后台账号：admin 密码：132456注意：如本地测试中127.0.0.1无法正常使用，请换成l
- 启动前运行 mysqld --verbose --help | grep -A 15 'Default options' 查看配置读取情况
- 确认输出中 character-set-server 的值为 utf8
验证字符集设置
MySQL服务启动后，登录数据库执行以下命令：
- SHOW VARIABLES LIKE 'character\_set\_%'; — 检查各项字符集是否为utf8
- SHOW VARIABLES LIKE 'collation\_%'; — 确认排序规则为utf8_general_ci或其他utf8变种
- 新建数据库时无需指定CHARSET，应自动继承服务器设置
基本上就这些。只要在配置文件中提前定义好字符集，并在初始化前验证，离线安装也能稳定使用utf8编码。
