选择UTF-8编码可确保网页正确显示中文等内容，需在HTML中声明，并保证文件保存格式与服务器响应头Content-Type: text/html; charset=UTF-8一致，避免混合或重复声明编码。
HTML文本编码格式的选择直接关系到网页能否正确显示字符，尤其是中文内容。选对编码能有效避免乱码问题。
使用UTF-8编码是最佳选择
UTF-8 是目前最推荐的HTML文本编码格式，原因如下：
示例：在HTML文档的head中加入这行代码确保文件保存格式与声明一致
即使在HTML中声明了UTF-8，如果文件本身不是以UTF-8格式保存，依然会出现乱码。
- 使用代码编辑器（如VS Code、Sublime Text、Notepad++）时，保存文件要选择“UTF-8”编码
- 避免使用“ANSI”或“GB2312”等旧编码保存含中文的页面
- 在Notepad++中可通过“编码 → 转为UTF-8无BOM格式”进行转换
服务器响应头也应匹配编码
除了HTML标签，服务器返回的HTTP头也会影响浏览器解析。
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- 确保服务器设置Content-Type包含charset=UTF-8
- 例如：Content-Type: text/html; charset=UTF-8
- PHP可添加：header('Content-Type: text/html; charset=utf-8');
避免混合编码或重复声明
多个编码声明可能引发冲突。
- 不要同时写多个meta charset标签
- 老版本HTML中常见的在HTML5中已无需重复
- 检查引入的外部资源（如JS、CSS）是否也使用UTF-8编码
基本上就这些。只要统一使用UTF-8编码，从文件保存、HTML声明到服务器配置保持一致，就能彻底避免乱码问题。不复杂但容易忽略细节。
