1品脱对应不同标准:英制568.26 mL、美液473.18 mL、美干550.61 mL、南澳约425 mL;实测可用量筒验证,注意标注与地域差异。

如果您看到食谱、酒类标签或进口商品上标注“1品脱”,但不确定其对应的具体体积,可能是由于品脱存在多种定义。以下是不同地区标准下1品脱对应的精确毫升数值:
一、英制品脱(Imperial pint)
英制品脱是英国及部分英联邦国家的法定容量单位,定义为1/8英制加仑,广泛用于啤酒、牛奶等液体销售。该单位自1824年英国度量衡法案确立,至今仍在英国酒吧和超市中强制使用。
1、1英制品脱 = 568.26125 毫升
2、常简化为568 毫升进行日常计量
3、相当于20英制液盎司或4及耳
二、美制液体品脱(US liquid pint)
美制液体品脱是美国日常烹饪、饮料包装及食谱中最常用的品脱单位,基于美制加仑(231立方英寸)推导而来,适用于水、牛奶、高汤等液体。
1、1美制液体品脱 = 473.176473 毫升
2、常简化为473 毫升
3、等于16美制液盎司或2美制杯
三、美制干量品脱(US dry pint)
美制干量品脱专用于干燥食品(如浆果、谷物、面粉)的批发与农业计量,采用不同于液体品脱的换算基准,实际体积更大。
1、1美制干量品脱 = 550.6104713575 毫升
2、常简化为551 毫升
3、等于1/64蒲式耳,不与液体品脱混用
四、南澳品脱(South Australian pint)
澳大利亚南澳州曾长期使用一种非法定但广为人知的“品脱”规格,属地方性商业惯例,常见于本地酒吧,与英制或美制均无直接换算关系。
1、1南澳品脱 ≈ 425 毫升
2、该值低于所有标准品脱,属历史遗留容量,目前已逐步被568毫升英制品脱取代
3、在识别澳洲酒类菜单时需特别注意单位标注是否含“SA”或“South Australian”字样
五、换算验证方法
若需现场确认某容器是否符合某一品脱标准,可借助已知精度的电子量筒或经校准的容量瓶进行实测,避免依赖标称刻度。不同国家制造的“1品脱”玻璃杯可能存在±3毫升偏差。
1、取待测容器,注入蒸馏水至标线处
2、将水全部转移至标有毫升刻度的量筒中读数
3、比对实测值与568 mL(英制)、473 mL(美液)或551 mL(美干)的接近程度










