对喜爱烹饪的人来说,亲手做出一道色香味俱全的菜肴总能带来极大的满足感。今天带来的是一道寓意招财进宝的百财福袋,不仅造型美观、口感丰富,制作过程也非常简单,下面一起来看看具体做法吧。
1、 将猪肉细细剁成肉末,加入切碎的香菇、一勺酱油、少许盐、一勺淀粉以及适量食用油,朝一个方向搅拌均匀,直到馅料上劲入味即可。

2、 白菜洗净后,锅中烧开水并加入少量盐,将白菜叶片放入焯烫至柔软有韧性,随即捞出过凉水,控干备用。

3、 取一片处理好的白菜叶平铺在案板上,中间放入适量调好的肉馅,像包春卷一样轻轻卷起收口朝下。全部包好后,整齐码入蒸盘,放入蒸锅大火蒸约十分钟,待熟透后即可取出享用。
这道百财福袋寓意富贵吉祥,是节日餐桌或家常宴客的精致之选。











