PHP参数乱码根本原因是HTTP编码、PHP解码逻辑与脚本文件编码三者不一致；+号变空格是因application/x-www-form-urlencoded规范将+视为空格；中文/emoji乱码需统一UTF-8编码链路；输出须用htmlspecialchars('UTF-8')等场景化处理。
PHP 接收含特殊符号（如中文、emoji、&、+、% 等）的参数时出现乱码，根本原因不是“没转义”，而是 HTTP 编码、PHP 解码逻辑 和 脚本文件编码 三者不一致。直接对 $_GET 或 $_POST 做 urlencode() 或 htmlspecialchars() 反而会二次编码，让问题更糟。
为什么 $_GET['q'] = '测试+123' 里 + 变成空格？
因为 PHP 默认用 application/x-www-form-urlencoded 规则解析 URL 参数：URL 中的 + 被当成空格处理，这是 RFC 1738 的规定，不是 bug。浏览器发请求时已把空格编码为 +，PHP 收到后自动还原为空格。
解决方法不是“过滤 +”，而是统一用 rawurldecode() 替代默认解码逻辑（仅当明确需要保留原始字节时）：
$raw_q = $_GET['q'] ?? ''; $q_decoded = rawurldecode($raw_q); // 保持 %2B 不变，不把 + 当空格
但更稳妥的做法是：前端发请求时改用 encodeURIComponent()（JS）或 urllib.parse.quote()（Python），并确保 URL 路径本身不含未编码的特殊字符。
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中文/emoji 在 $_POST 中显示为 或乱码？
典型现象：$_POST['name'] 输出 æµè¯ 或一堆问号，说明传输链路中某处用了非 UTF-8 编码。关键检查点：
- HTML 表单必须声明
，且未设置accept-charset覆盖它 - PHP 脚本文件本身保存为 UTF-8 无 BOM 格式（用 VS Code / Sublime 检查右下角编码）
- Apache/Nginx 未强制输出
Content-Type: text/html; charset=iso-8859-1（检查响应头） - 数据库连接未执行
SET NAMES utf8mb4（若存入 MySQL）
验证当前编码是否生效：
var_dump(bin2hex($_POST['name'])); // 正常中文应是类似 "e6b58be8af95"若看到
3f3f3f（即 ? ? ? 的 hex），说明 PHP 已在接收阶段丢弃了原始字节。
如何安全地输出用户提交的含 HTML/JS 的参数？
不能依赖 addslashes() 或手动替换 ，它不防 XSS，也不处理 UTF-8 多字节边界。正确做法分场景：
- 输出到 HTML 文本内容：
htmlspecialchars($str, ENT_QUOTES | ENT_SUBSTITUTE, 'UTF-8') - 输出到 HTML 属性值（如
value="..."）：htmlspecialchars($str, ENT_QUOTES | ENT_HTML5, 'UTF-8') - 插入到 JavaScript 字符串：
json_encode($str, JSON_UNESCAPED_UNICODE | JSON_HEX_TAG)，再用echo直接输出到内 - 拼接 SQL 查询（强烈建议改用 PDO 预处理）：
mysqli_real_escape_string()仅限旧代码，且必须传入有效连接句柄
注意：htmlspecialchars() 第三个参数必须显式写 'UTF-8'，否则 PHP 5.4+ 默认用 ISO-8859-1，会导致中文被截断或替换成 。
$_REQUEST 和自动全局变量的编码陷阱
$_REQUEST 是 $_GET、$_POST、$_COOKIE 的合并数组，但它不保证三者解码方式一致。例如 Cookie 值可能被浏览器用 escape()（已废弃）编码，而 PHP 用 urldecode() 解析，导致中文错乱。
规避方案：
- 永远不要读
$_REQUEST，明确用$_GET或$_POST - Cookie 值统一用
setcookie('key', rawurlencode($val), [...])，读取时用rawurldecode($_COOKIE['key']) - 禁用
magic_quotes_gpc（PHP htmlspecialchars() 冲突
最易被忽略的一点：Nginx 的 client_max_body_size 或 Apache 的 LimitRequestBody 设得太小，导致含 emoji 的 POST 请求被截断，PHP 只收到半截字符串——此时 mb_strlen() 和 strlen() 结果不一致，但错误日志里不会报编码问题，只会静默出错。
