八寸蛋糕直径为20.32厘米（约20厘米），按1英寸=2.54厘米换算；非8厘米或市寸（8×3.33≈26.6厘米）；相当于A4纸短边，适配4–6人，标准盒内径21厘米。
如果您在订购或比较蛋糕时看到“八寸”这一规格，但对实际尺寸缺乏直观认知，则可能因单位混淆导致误判。以下是关于八寸蛋糕真实尺寸的详细说明：
一、八寸蛋糕的直径换算依据
蛋糕行业所称的“寸”并非中国传统市寸，而是沿用英制单位“英寸”（inch）。1英寸严格等于2.54厘米，该换算是国际通用标准，不受地域或商家影响。
1、将8寸代入换算公式：8 × 2.54；
2、计算得结果为20.32厘米；
3、实际生产中通常四舍五入取整，标称为约20厘米直径。
二、常见误解辨析
部分消费者误将“八寸”理解为8厘米或按市寸（1市寸≈3.33厘米）换算，导致预期偏差。需明确：蛋糕尺寸标注无例外统一采用英寸制，不存在“有的店用英寸、有的用市寸”的情况。
1、若按8厘米理解，误差达12.32厘米，相当于整块蛋糕缩小近三分之二；
2、若按市寸换算（8×3.33≈26.6厘米），则比实际大6.3厘米，易造成空间预留或分量预估严重失误；
3、所有正规烘焙品牌及连锁蛋糕店，其产品参数表中的“8寸”均指向20.32厘米直径。
三、对应实物参照与适用场景
20厘米直径的圆形蛋糕，视觉上接近一张标准A4纸的短边长度（21厘米），略小于常见家用平底锅内径。该尺寸兼顾展示性与实用性，是中小型聚会的标准选择。
1、横向对比：成年人张开手掌，拇指尖至中指尖跨度约为20–21厘米，可作现场快速估测参考；
2、适用人数：常规高度（8–10厘米）下，适合4至6人分享；
3、包装适配：标准8寸蛋糕盒内径设计为21厘米，预留0.68厘米余量便于装入与密封。
