油烟净化器主要分为高空型和低空型两大类。不少餐饮从业者对二者区别了解不足。事实上，它们在安装位置、排放路径以及净化效能等方面均存在明显差异，适用场景各不相同，科学选型才能确保理想的油烟治理效果。
1、 管道布置方式不同
2、 高空型油烟净化器要求将净化后的气体引至建筑物顶部或更高处排放，因此设备出口需连接较长的垂直排烟管道；而低空型则可直接将处理达标的洁净空气排放至周边环境，无需铺设复杂管路系统，显著降低安装难度，缩短工期，节省人工成本，整体安装更加快捷高效。
3、 电场极板材质不同
4、 高空型净化器的电场极板普遍采用镀锌钢板，因设计间距较大、板材偏薄（通常低于1.0mm），结构刚性较弱，易出现弯曲变形，影响长期运行稳定性与净化效率；相比之下，低空型多选用铝合金或不锈钢材料，极板间距精准控制在6～8mm之间，厚度达0.8～1.0mm，抗形变能力强，运行更稳定可靠。
5、 净化性能表现不同
6、 常规高空型油烟净化器的去除率一般为30%～50%，排放口常伴有可见油雾及明显异味；而低空型净化效率普遍高于90%，优质机型甚至可达98%，经其处理后的尾气可满足直排标准，基本无可见烟气与刺激性气味。
7、 电源配置不同
8、 普通高空型净化器所配电源在电气安全性和制造工艺方面相对基础；而低空型为保障高效率电离与吸附效果，普遍搭载高性能高压电源模块，其绝缘等级、过载保护能力及整体可靠性均优于高空型产品。
9、 市场售价不同
10、 高空型油烟净化器受材质与技术门槛限制，价格多集中在千元以内，部分简易型号仅需几十元；低空型则因核心部件用料考究、工艺要求高，起步价普遍超2000元，大风量工业级设备价格可达数万元。
