一个苹果热量为53千卡/100克，小型约69千卡，中等80–95千卡，大型106–138千卡；苹果热量低于香蕉、鲜枣，高于葡萄、橙子、草莓；带皮食用多3–5千卡/100克，富士比青苹果高5–10千卡。
一、一个苹果的热量范围
苹果的热量与其重量直接相关，每100克苹果约含53千卡热量，这是多个权威来源一致确认的基础数值。不同大小和品种的苹果会导致总热量浮动，但均围绕该基准线展开。
1、一个小型苹果（约130克）热量约为69千卡。
2、一个中等大小苹果（约150–180克）热量约为80–95千卡。
3、一个大型苹果（约200–260克）热量约为106–138千卡。
二、常见水果每100克热量对照
为便于横向比较，以下列出多种常见水果按可食部每100克计的热量值，数据来源于近期营养监测报告，单位均为千卡（kcal）。
1、苹果：53千卡。
2、葡萄：45千卡。
3、香蕉：93千卡。
4、鲜枣：125千卡。
5、橙子：47千卡。
6、梨：57千卡。
7、草莓：32千卡。
8、猕猴桃：61千卡。
三、影响苹果热量的关键因素
同一品种苹果在不同状态下热量存在差异，主要受可食部分比例与水分含量变化影响，去皮、成熟度、储存时间均会轻微改变单位质量热值。
1、带皮食用比去皮多摄入约3–5千卡/100克，因果皮含少量膳食纤维与微量糖分。
2、富士等脆甜品种较青苹果糖分略高，同重量下热量可能高出5–10千卡。
3、冷藏后苹果水分略析出，单位重量热量无实质变化，但实际称重时若含表面冷凝水可能导致读数偏差。
