utf-8是unicode字符集的一种编码方式，其采用可变字节长度的方式来表示字符。但是，在utf-8编码方式中，存在一种名为bom（byte order mark）的特殊字符，其作用是标识文本的字节序，所以也叫做字节序标识符。
在某些场景下，BOM可能会造成一些问题，比如使用某些工具对文本进行处理时，会因为BOM而出现错误。因此，本文将介绍使用Golang去除UTF-8编码中的BOM字符的方法。
BOM的作用
在Unicode字符集中，存在多种编码方式，如UTF-8、UTF-16等。其中，UTF-16采用双字节编码方式，每个字符占2个字节。在UTF-16编码方式中，一个字符的表示要分为高位和低位两个字节。但是，由于计算机的CPU处理器不同，一些CPU处理器是以高位在前（Big-Endian）的方式存储数据，而另一些CPU则是以低位在前（Little-Endian）的方式存储数据。
因此，在非UTF-8编码方式下，为了让解码器能够正确地判断字符的字节序方式，需要在文本的开头插入一个特殊的字符，即BOM字符。BOM字符有两种形式，分别是U+FEFF和U+FFFE，其中，U+FEFF表示Big-Endian字节序，U+FFFE表示Little-Endian字节序。在UTF-16和UTF-32编码中常常使用BOM字符。
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然而，在UTF-8编码方式中，由于每个字符的字节长度不同，因此并不需要像UTF-16和UTF-32那样使用BOM字符来标识文本的字节序。但是，为了兼容其他编码方式，UTF-8编码方式也可以在文本的开头插入BOM字符来标识文本的编码方式。
如何去除BOM
虽然，不是所有的UTF-8文本都会插入BOM字符，但是有些情况下，我们还是需要去除BOM字符。例如：
- 你想对文本进行一些特定的处理，但是对于BOM字符，处理工具可能无法处理；
- 你需要将文本转换为其他格式，如JSON、XML等，而这些格式对BOM字符非常敏感，会导致解析错误。
在Golang中，可以使用unicode/utf8库和bytes库中的一些方法来去除BOM字符。下面，我们将分别介绍这两种方法的实现。
方法一：使用unicode/utf8库
unicode/utf8库提供了一个名为SkipBOM的函数，可以用来跳过UTF-8编码中的BOM字符。该函数的定义如下：
func SkipBOM(p []byte) []byte
该函数的参数为字节数组，返回值也是字节数组，去除了BOM字符。
下面是一个具体的例子：
package main
import (
"fmt"
"unicode/utf8"
)
func main() {
str := "\ufeffHello World"
b := []byte(str)
// 去除BOM字符
b = utf8.SkipBOM(b)
str = string(b)
fmt.Println(str)
}输出结果为：
Hello World
使用SkipBOM函数非常简单，只需要将待处理的字符串转换为字节数组，然后调用SkipBOM函数即可。在本例中，我们首先定义了一段带BOM字符的字符串，然后将其转换为字节数组。接着，调用SkipBOM函数去除BOM字符，最后再将字节数组转换为字符串输出。
需要注意的是，在调用SkipBOM函数时，如果字节数组中不存在BOM字符，该函数会直接返回原始字节数组，不会产生任何影响。
方法二：使用bytes库
bytes库也提供了一种去除BOM字符的方法，具体实现如下：
func TrimBOM(s []byte) []byte {
if len(s) >= 3 && s[0] == 0xef && s[1] == 0xbb && s[2] == 0xbf {
return s[3:]
}
return s
}该方法接收一个字节数组参数，返回一个去除BOM字符后的新字节数组。如果参数字节数组中不存在BOM字符，则该方法会直接返回原始字节数组。
下面是一个具体的例子：
package main
import (
"bytes"
"fmt"
)
func main() {
str := "\ufeffHello World"
b := []byte(str)
// 去除BOM字符
b = bytes.TrimPrefix(b, []byte{0xef, 0xbb, 0xbf})
str = string(b)
fmt.Println(str)
}输出结果为：
Hello World
在本例中，我们使用bytes库中的TrimPrefix方法去除BOM字符，该方法接收两个参数，第一个参数为待处理的字节数组，第二个参数为要删除的前缀。由于BOM字符的UTF-8编码为0xefbbbf，因此我们通过传递[]byte{0xef, 0xbb, 0xbf}作为第二个参数来删除BOM字符。最后将处理后的字节数组转换为字符串输出。
需要注意的是，在调用TrimPrefix方法时，需要使用[]byte类型的BOM字符作为参数。
