2023年10月23日，南京市今日迎来了一场美食革新，随着江苏鲜鼎慧旗下的香小锅机器人餐厅盛大开业，智能餐饮正式登陆南京，为市民和游客带来前所未有的用餐体验。
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香小锅机器人餐厅是江苏鲜鼎慧公司全新餐饮模式的杰出代表，也是首家引入炒菜机器人技术的餐厅。通过高效、精准的机器人操作，这家餐厅不仅能够在短短几分钟内为客人烹制出一道道美味可口的五星级菜肴，还提供了独特的用餐体验。这标志着南京餐饮业正式进入了智能化时代。
餐厅内，机器人们熟练地搅拌、翻炒、调味，毫不费力地完成每一道菜的烹饪，宛如美食的魔术师。顾客可以通过简单的步骤，轻松地点菜、付款，然后在短短几分钟内享受到美味可口的佳肴，无需等待，让用餐变得更加高效和便捷。
但香小锅机器人餐厅不仅仅是智能餐饮的代表，它还代表了鲜鼎慧公司的使命。公司的愿景是确保食品从源头到餐桌的每一环都经得起检验，为每一位顾客提供安全可靠的美食。公司董事长瞿总表示："我们不只是一家公司，更是一群人，我们秉承着共商、共投、共享的精神，为守护15亿人的餐桌安全而努力奋斗。"
南京首家香小锅机器人餐厅的开业吸引了众多市民和上班族前来品鉴，现场座无虚席。不仅如此，鲜鼎慧公司还宣布将与社区养老中心合作，建立香小锅社区大食堂，致力于成为一家10元吃好的餐厅，真正为社区老百姓提供更多餐饮选择，同时为残疾创业者和社区居民提供大量就业机会。
这个令人兴奋的时刻，不仅标志着南京的智能餐饮产业的崭露头角，更为南京市民带来了更加便捷和多元的餐饮选择。江苏鲜鼎慧公司承诺，将继续引领餐饮行业的发展，为消费者带来更多令人惊喜的创新体验。
南京首家香小锅机器人餐厅的开业是智能餐饮行业的一个重要里程碑，同时也是对创新、科技、和品质的致敬。南京市民今后可以尽情享受美食的乐趣，也迈入了一个智能餐饮新时代。（徐志刚）
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