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桃源深处有人家茶饮配方汇总有哪些 桃源深处有人家茶饮配方汇总

WBOY
发布： 2024-08-30 09:42:09
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桃源深处有人家茶饮配方大揭秘各位茶艺爱好者，盛世桃源的饮茶文化博大精深。想知道桃源深处有人家的茶饮配方有哪些吗？想要批量制作香茗，满足自己的味蕾和宾客的需求吗？别急，php小编柚子这就为您揭晓！快随小编一起探索桃源深处的人家茶饮配方，开启一段清香四溢的味觉之旅吧！

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桃源深处有人家茶饮配方大全

一、一级茶方

1、白茶：萎凋、干燥

2、红茶：萎凋、揉捻、发酵、干燥

3、绿茶：萎凋、杀青、揉捻、干燥

4、黄茶：萎凋、杀青、揉捻、闷黄、干燥

5、乌龙茶：萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥

二、二级茶方

1、菊花茶：阴干、蒸制、晾干

2、茯苓茶：切片、晾干、混装

3、黑茶：杀青、揉捻、渥堆、发酵、干燥、蒸压

4、青梅渴水：捣碎、熬煮、过滤、调味、冷藏

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三、三级茶方

1、擂茶：炒香、捣碎

2、陈皮花茶：切片、晾干、阴干、混装

3、桂花茶：晾干、茶坯、窨制、干燥

4、葡萄渴水：榨汁、过滤、调味、冷藏

四、四级茶方

1、梨干茶：切片、浸泡、焯水、晒干

2、茉莉花茶：茶坯、窖制、起花、干燥、提花

3、石榴茶：切片、干燥、混装

4、醒酒茶：茶坯、切片、晒干、混装

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