如果发生时间比较固定，那么就不停的show full processlist，看看哪些可疑的语句可能导致高流量，全表查询没有过滤条件等。
如果发生时间不固定，那么就需要做监控：
1、数据库监控，采用监控工具，自动化的做show full processlist的操作，并记录到文件里。doDBA工具可以实现。
2、流量抓包，正面解决问题，做抓包监控，抓包后分析出什么语句导致流量。
当然这里也只是说说大概方向，具体操作细节还是要自己研究

如果是写入数据量高，需要排查一下是否有定时作业做数据导入工作。

在数据库层面，可以考虑使用工具统计insert类语句的执行频率，如执行频率过高可能会导致写IO高的情况。