因为not不是一个函数, 是一个表达式, 不管你not(1)+5 还是 not (1+5), 它的作用也只是将后面的结果取反而已.
例如:

>>> not 1 + 2
False

>>> not (1 + 2)
False

>>> not (1 + 2) + 1
False

>>> (not (1 + 2)) + 1
1

Python 中 not 运算符的用法Boolean Operations:

not x

if x is false, then True, else False

此外,+运算符的优先级(precedence)高于not运算符,所以not(1) + 5中先计算(1) + 5, 后面的(1)+5作为not运算符的操作数. 举个例子可以看到:

not(-1)      # False
not(-1) + 1  # True

正如上面所说，因为 not operator 的优先级小于 +  
所以 not(1)+6 会被翻译为 not (1)+5
关于这些情况，你完全可以通过 dis模块 来查看具体的过程。

>>> import dis
>>> dis.dis("a = False + 5")
  1           0 LOAD_CONST               3 (5)
              3 STORE_NAME               0 (a)
              6 LOAD_CONST               2 (None)
              9 RETURN_VALUE
>>> dis.dis("a = not(1) + 5")
  1           0 LOAD_CONST               3 (6)
              3 UNARY_NOT
              4 STORE_NAME               0 (a)
              7 LOAD_CONST               2 (None)
             10 RETURN_VALUE