资源体积小, 数量多. 如果分成一批文件的话, 网页加载的时候会产生大量的 http 请求. http 请求的建立是需要消耗设备性能和网络带宽的.

与其说为什么不分成一批文件, 倒不如说是为了提升新能而把小文件整合在一起发布.

可以搜一下 精灵图 雪碧图 sprite图之类的关键字

这是CSS雪碧图效果.
原理: 将小图标和背景图像合并到一张图片上，然后利用css的背景定位来显示需要显示的图片部分.
目的: 减少加载网页图片时对服务器的请求次数,提高页面的加载速度.
问题: 首次加载时, 内存消耗比较大, 而且会把不需要用到的图片或者图标也一起加载到内存中.

手机端一般不用雪碧图效果.
原因是手机内存本来就不富裕, 手机端资源加载一般都是用到的时候在去加载到内存中(lazy load), 而且使用雪碧图会提高图片维护成本, 在使用图片时需要更多的css操作来显示指定的图片. 同时在iOS中, 使用雪碧图也加大了不同的手机图片适配难度.