因为提到了流程，流程管理总是要围绕一个目的，你没把目的说明，我先大体答一下。

1、正式版和测试版
部署一套和部署两套并没有太大差别，最好是分两个域名，比如
www.domain.com 正式版
www.domain-test.com 测试版，不建议放到外网，如果是放外网最好是有验证。

2、代码发布
能自动化发布最好，刚起步做不到自动化，可以要求开发人员写出部署步骤的文档，安排专人负责发布，发布的人按部署文档发布。

3、发布的工具和脚本
简单来说，就是使用ftp上传，然后运行一个php程序设置的网站的配置，比如domain、数据库连接等，可参考discuz的安装文档和步骤。

发布脚本一般没有通用的，最好的是有一个简单的自动化发布程序，如果没有，可以慢慢积累发布脚本。