需求奇奇怪怪的…

function selectName(obj, name) {
    var res = {other:{}};
    for(var n in obj) {
        if(n != name) res.other[n] = obj[n];
        else res[n] = obj[n];
    }
    return res;
}
function exceptName(obj) {
    var res = {other:{}},
        names = [].slice.call(arguments, 1);
    for(var n in obj) {
        if(names.indexOf(n)!=-1) res.other[n] = obj[n];
        else res[n] = obj[n];
    }
    return res;
}
selectName({a:'haha', b:'xixi', c:'hehe'}, 'c');
exceptName({a:'haha', b:'xixi', c:'hehe'}, 'a', 'b');

有别于公子的答案，因为你的需求里面只有一个要保留的，所以此方法只循环一次，所以效率应该会快一些（其中portectKey可以作为参数传入，也可以写死）

function clearObj(obj){
    var protectKeys = ['c'],
        obj = JSON.parse(JSON.stringify(obj)), //根据公子的建议，这里增加这一行
        pNum = protectKeys.length,
        newObj={},
        protectKey;
    for(var i=0;i<pNum;i++){
        protectKey = protectKeys[i];
        newObj[protectKey]=obj[protectKey];
        delete obj[protectKey];
    }
    newObj.other = obj;
    return newObj;
}
var newObj = clearObj({a:'haha',b:'xixi',c:'hehe'});

如果是只有a和b要放入other里，也差不多啦。

function clearObj(obj){
    var protectKeys = ['a','b'],
        obj = JSON.parse(JSON.stringify(obj)), //根据公子的建议，这里增加这一行
        pNum = protectKeys.length,
        protectKey;
    obj.other = {};
    for(var i=0;i<pNum;i++){
        protectKey = protectKeys[i];
        obj.other[protectKey]=obj[protectKey];
        delete obj[protectKey];
    }
    return obj;
}
var newObj = clearObj({a:'haha',b:'xixi',c:'hehe'});

如果你使用underscore的话，很简单：

var others = _.omit(name, 'c');
name = {
  others: others,
  c: name.c
}