鼠标滚轮事件应该是写在高德的js中的，一定要这么实现的话，应该是引入自己修改的高德js文件，修改其中的滚轮触发事件

高德官方平台有地图应用开发的API说明文档，通过文档可知通过改变地图scrollWheel属性即可控制鼠标滚轮是否缩放地图大小；文档说明及代码如下（代码已测）：
scrollWheel Boolean 地图是否可通过鼠标滚轮缩放浏览，默认为true。此属性可被setStatus/getStatus 方法控制

var map = new AMap.Map(pId,{
                 resizeEnable: false,
                 zoom: 11,
                 scrollWheel:false,
                
            });
            //监听地图的click事件，点击地图，允许鼠标滚轮缩小或放大地图
                var clickEventListener = map.on('click', function() {
                map.setStatus({scrollWheel:true});
            });
            //监听地图的mouseout事件，鼠标移出地图区域，鼠标滚轮缩小或放大地图功能取消
            var mouseOutEventListener = map.on('mouseout',function(){
            map.setStatus({scrollWheel:false});
        });