u (PCRE_UTF8)

此修正符打开一个与 perl 不兼容的附加功能。 模式字符串被认为是utf-8的. 这个修饰符 从 unix 版php 4.1.0 或更高，win32版 php 4.2.3 开始可用。 php 4.3.5 开始检查模式的 utf-8 合法性

U (PCRE_UNGREEDY)

这个修饰符逆转了量词的"贪婪"模式。 使量词默认为非贪婪的，通过量词后紧跟? 的方式可以使其成为贪婪的。这和 perl 是不兼容的。 它同样可以使用 模式内修饰符设置 (?U)进行设置， 或者在量词后以问号标记其非贪婪(比如.*?)。

** 楼主 我送你一个图 **

模式修饰符

U默认为懒惰模式，不加的话默认为贪婪模式

一个是贪婪模式，一个不是贪婪模式，如果是贪婪模式会把所有的结果都输出的。可以自己参看下php的帮助文档