没有太看明白你的意思。
首先statusBar的高度就是20像素，如果你setStatusBarHidden=YES了，那么所有的View自然都会上移20像素，整个window的bounds就变成320*480了，而非普通带statusBar的320*480，这时候你所有的界面都要展昭320*480来设计。
如果你遇到的是，首页View的y坐标从屏幕外-20开始这种情况，那么应该是在statusbar的隐藏过程中window和view的坐标系出现了混乱，我实验没有重现这种情况，但以前遇到过，解决方案是 手动的重设window和view的frame
另外，我建议：如果你要隐藏statusBar那么应用的生命周期就一直隐藏，直接在plist里设置，不要用代码控制一会儿有一会儿没有。

偏移的视图控制器是vc的话：

显示statusBar同时将偏移设回去

setStatusBarHidden = YES;
CGRect frame = vc.view.frame;
frame.origin.y += 20;
vc.view.frame = frame;

你说的是引导界面的那个图吧。这个需要在info.plist中配置
可以设置
Status bar style和Status bar is initially hidden值。
我在4.5中看到可以在summary中设置了

[[UIApplication sharedApplication] setStatusBarStyle:UIStatusBarStyleBlackTranslucent animated:YES];

navigationbar statusbar tabbar toolbar等，设置translucent属性为yes，就可以把这些对象占用的frame给消除掉。

如果想手动只有自己在hidden的时候设置frame。