这两个参数只是限值Java程序的heap大小，如果你了解heap和stack那么应该知道，一般来说只有运行时动态创建的对象才存在于heap中

$ java -X
    ...
    -Xms<size>        set initial Java `heap size`
    -Xmx<size>        set maximum Java `heap size`
    ...

另外，通过top命令查看到的资源情况是针对整个Java进程的，JVM在执行你的Java代码时还需要载入整个Java Runtime，有自己的开销，这些都不包括在-Xms/-Xmx中

From Oracle's Documentation:

Note that the JVM uses more memory than just the heap. For example
Java methods, thread stacks and native handles are allocated in memory
separate from the heap, as well as JVM internal data structures.

top出来的memory占用还有PermSize等，是整个进程总和，好吧问了个小白问题

因为你只是设置java堆内存的最大值。除了堆以外，jvm还有栈，方法区，常量池。

实际上，就算设置了每个内存区域的最大值，最终的内存占用也还是有可能超出的。因为内存的管理也是需要内存的