你没有将插件的goal绑定到maven的生命周期啊, 正常情况要加id和phase 就像下边一样。

<build>
    <plugins>
        <plugin>
            <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
            <artifactId>maven-source-plugin</artifactId>
            <version>2.2.1</version>
            <executions>
                <execution>
                    <id>attach-source</id>
                    <phase>package</phase><!-- 要绑定到的生命周期的阶段 -->
                    <goals>
                        <goal>jar-no-fork</goal><!-- 要绑定的插件的目标 -->
                    </goals>
                </execution>
            </executions>
        </plugin>
    </plugins>
    ……
</build>