用脚本for循环去执行。否则如果你要修改秒数间隔，或者修改执行内容，你还一行一行改么。

app.sh

step=1
for (( i=0;i<60;i=(i+$step) )); do
    curl http://www.google.com &
    sleep $step
done

crontab -e

* * * * * sh /app.sh

* * * * * sleep 1s;curl http://www.baidu.com
* * * * * sleep 2s;curl http://www.baidu.com
...
* * * * * sleep 59s;curl http://www.baidu.com

大概就是这个意思，你可以写成一个脚本来执行。
在脚本中使用循环，每次循环sleep 1s;然后执行curl，循环60次。然后每分钟执行一次这个脚本就可以实现每秒请求一次了。

目前了解到秒级的处理方案有两个。
第一：写一个死循环脚本：

while(true){
do command
}

第二：就是@白菜1031提的那个方法写60行crontab

crontab的精度是一分钟 所以想到直接crontab这条路已经死了。
只能写个shell。 shell sleep的时间为一秒
可以参考
crontab实现
How to get a unix script to run every 15 seconds?

简单的，可以用：

while sleep 1; do curl -i http://xxx...xxxx/test; done

接下来，你可能会考虑如何在后台运行，有几个选择：

• nohup

• init.d

• systemctl

• supervisor

这儿的解答可以帮助你。

不需要脚本

* * * * * for i in {0..59}; do curl wwww.baidu.com & sleep 1; done