将项目plist中的开发地区改为en即可

<key>CFBundleDevelopmentRegion</key>
    <string>en</string>

苹果的多语言原理

名词介绍
Localizable.strings 多语言文件，用于本地化App内的字符串
InfoPlist.strings 多语言文件，用于本地化App名称
Base 多语言默认文件，被其它多语言 (Chinese, English, ...) 继承和覆盖，不会被iOS直接使用，只有当对应的多语言文件中没有找到相应条目时才会到Base中查找，作用跟函数参数的默认值差不多。

查找原理
App启动时，iOS会遍历用户设定的语言优先级去和App的多语言文件匹配
如果匹配，会使用对应的语言
如果不匹配，会使用plist中开发地区所对应的语言

简体中文 zh-Hans
日语 ja
英语 en

更多介绍

你好，用我提供的 DPLocalizedString 方法代替系统的 NSLocalizedString 即可。

#define CURR_LANG   ([[NSLocale preferredLanguages] objectAtIndex:0])

+ (NSString *)DPLocalizedString:(NSString *)translation_key {
    
    NSString * LocalizableStr = NSLocalizedString(translation_key, nil);
    
    if (!([CURR_LANG rangeOfString:@"ja"].length >0) &&
        !([CURR_LANG rangeOfString:@"zh-Hant"].length >0) &&
        !([CURR_LANG rangeOfString:@"zh-Hans"].length >0)) {
        
        NSString * path = [[NSBundle mainBundle] pathForResource:@"en" ofType:@"lproj"];
        
        NSBundle * languageBundle = [NSBundle bundleWithPath:path];
        
        LocalizableStr = [languageBundle localizedStringForKey:translation_key value:@"" table:nil];
        
    }
    
    return LocalizableStr;
}

题主 你好，我为你提供一个想法，具体的实现 可能需要你自己根据需求来做。

1. 获取机器默认语言

NSArray  *languages = [NSLocale preferredLanguages];
//获得首选语言版本
NSString *language = [languages objectAtIndex:0];

2.判断该语言

if ([language hasPrefix:@"zh-Hans"]) { //简体中文
               //do...
            } else if ([language hasPrefix:@"zh-TW"] || [language hasPrefix:@"zh-HK"] || [language hasPrefix:@"zh-Hant"]) {//繁体中文  由于繁体又有台湾繁体和香港繁体之分 进行判断然后为繁体
            } else if ([language hasPrefix:@"en"]) {//英文
               
 
            }else if ([language hasPrefix:@"ja"]){//日文

            }else{
            //设置语言为英文...    
        }

iOS的国际化来说一直都感觉处理起来非常麻烦，也一直想找找到一个比较完美的解决方案来解决国际化问题。之前分享过一篇过于国际化的文章，现再深入分析一下。
因为文章之前写的。原文章已经被更新啦。会在最后更新出来。
一.存在问题
1.官方没有给出一套关于国际化的完美的处理方式。
2.没有适配这种语言的时候不能指定显示其他语言。它会默认选择上一次的语言。
3.大版本更新后，数据更新不兼容之前的版本。
4.添加特定的语言资源文件和代码返回的语言没有对应起来。

二.国际化框架思想

针对上面的这些问题，我是启用了一个plist来处理国际化问题。
plist里的key和value做一个对应，如果获取当前的语言和plist对应起来就显示当前的语言，不然就显示指定的语言。

三.实现方式
在特定的语言基础上添加对应的语言包。用NSLocalizedString来获取对应的语言。
获取当前语言

NSArray * allLanguages = [defaults objectForKey:@"AppleLanguages"];
NSString * CURR_LANG = [allLanguages objectAtIndex:0]; 

判断当前语言是否是要适配的语言

if (![CURR_LANG hasPrefix:@"en"] && ![CURR_LANG hasPrefix:@"zh"])
{
   NSString * path = [[NSBundle mainBundle] pathForResource:@"en" ofType:@"lproj"];
   NSBundle * languageBundle = [NSBundle bundleWithPath:path];
   s = [languageBundle localizedStringForKey:translation_key value:@"" table:nil];
}

s就是当前非中文或者英文下的语言，当前可以把英文去掉，因为判断不判断英文都是要处理成英文的。显示如下

if (![CURR_LANG hasPrefix:@"zh"])
{
   NSString * path = [[NSBundle mainBundle] pathForResource:@"en" ofType:@"lproj"];
   NSBundle * languageBundle = [NSBundle bundleWithPath:path];
   s = [languageBundle localizedStringForKey:translation_key value:@"" table:nil];
}

文章链接

我的笔记里有些关于总结国际化内容。