或许这样更容易明白
.h

typedef void(^doTransferMsg)(NSString *_msg);
@property (nonatomic, copy) doTransferMsg transferMsg;

.m

@synthesize transferMsg;
[self setTransferMsg:^(NSString *str)
{
  NSLog(@"hello %@",str);
}];
transferMsg(@"navy");
transferMsg(@"navy2");

把block当成一个普通类型看就明白了，在这里block和普通类型也没啥区别，就是定义一个这个类型的属性。