不知道有没有误解王子的需求，你是希望能新增一个 ISODate 类型值的字段吗？
如果是的话，$inc 并不是用来做这个的。$inc 只能用来对数字类型的值进行增减操作，举例如下：
原有数据：

{ "_id" : ObjectId("537eaa530989f15b7f41cedf"), "i" : 1 }

操作如下：

db.test.update({ i : 1 },{ $inc : { i : 2 }})

结果为：

{ "_id" : ObjectId("537eaa530989f15b7f41cedf"), "i" : 3 }

如果是希望新增一个字段，可以使用 $push，同样以上例说明：

db.test.update({ i : 3 },{ $push : {'time' : new ISODate("2014-05-23")}})

结果为：

{ "_id" : ObjectId("537eaa530989f15b7f41cedf"), "i" : 3, "time" : [  ISODate("2014-05-23T00:00:00Z") ] }