使用 Photos 框架。

先获取 assets 集合：[PHAsset fetchAssetsWithMediaType:PHAssetMediaTypeImage options:]，option 给一个按时间倒序排序的PHFetchOptions，这样得到的集合的第一个就是最后一张。然后调用 PHPhotoLibrary.sharedPhotoLibrary performChanges..., 在block里执行 [PHAssetChangeRequest deleteAssets:]

思路就是这样，代码自己写吧。官方有 Photos Framework 的示例。