今日推荐一款营养丰富的佳肴:芹菜炒鸭片。
1、 芹菜清洗干净,浸泡待用。
2、 拿出已包装好的整块鸭肉进行解冻。
3、 鸭肉切片,准备下一步操作。
4、 芹菜切段,备用。
5、 洋葱切片,待用。
6、 锅内放油烧热,加入洋葱与花椒爆香。
7、 放入鸭肉迅速翻炒。
8、 倒入酱油和料酒,搅拌均匀。
9、 加入芹菜翻炒,并加盖焖煮约十分钟,便可享用。
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