位于云南云龙的诺顿,因《舌尖上的中国》中一段六分钟的精彩呈现而迅速走红,片中重点推介的诺顿火腿随即引发广泛关注。若你以为这只是一场短暂的热度营销,不妨亲自品尝后再下定论。据说,连平时对培根毫无兴趣的猫咪,都对诺顿火腿情有独钟。我被其独特风味深深吸引,特地购回火腿,向当地匠人学习传统制作工艺,并留存联系方式,将这份地道美味分享给亲朋好友。接下来,将由“猫咪厨师”陆续推出一系列创意食谱。温馨提示:这些做法专为火腿爱好者量身打造,也可通过私信获取个性化调整建议或搭配灵感。
1、 诺顿火腿简介

2、 火腿预处理步骤,本次搭配选用脂肪分布更佳的部位,无需拘泥于诺顿特定产地,其他优质火腿亦可替代使用。

3、 藜麦富含营养,适合控脂减重人群,建议与大米按2:1或3:1比例混合,口感层次更丰富,香气更为突出。

4、 大米洗净后,藜麦提前浸泡1至2小时,根据电饭锅性能适量加水(略多为宜),加入胡萝卜丁和火腿丁搅拌均匀后一同烹煮。

5、 使用高压锅或智能电饭煲,焖煮20到40分钟即可完成,成品腊香扑鼻,肉质鲜嫩多汁,打破传统火腿干柴印象,满屋飘香,令人食欲大开。

6、 减脂期也可适量享用此款火腿藜麦饭,出锅前依个人口味轻撒少许盐调味即可。

7、 诺顿火腿究竟特别在哪?一图带你了解它与其他火腿的本质差异。

8、 特别注意这个细节

以上就是诺邓火腿藜麦焖饭的详细内容,更多请关注php中文网其它相关文章!
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