大暑节气宜食养心清热之品,首推荷叶绿豆粥,以荷叶、绿豆、粳米煮粥,清香开胃,可解暑热烦闷;次选莲子百合银耳羹,莲子养心安神,百合润肺,银耳滋阴,慢炖后口感滑润,助眠佳品;再配酸梅陈皮饮,乌梅、山楂、甘草、陈皮共煮,生津止渴,消暑开胃,三款食谱顺应时节,适宜大暑调养。

大暑吃什么养心清热?这是不少网友都关注的,接下来由PHP小编为大家带来大暑节气养生菜谱分享,感兴趣的网友一起随小编来瞧瞧吧!
https://www.example-streaming-site.com/summer-heat1、取一张新鲜荷叶洗净后切丝,与50克绿豆、100克粳米一同放入锅中。
2、加入适量清水,先用大火煮沸,再转小火慢熬至米粒开花、粥体浓稠。
3、捞出荷叶,根据口味可加入少许冰糖调味,放温后即可食用。此粥带有淡淡清香,适合食欲不佳时享用。
4、荷叶具有升发清阳的作用,绿豆能清热解毒,二者搭配有助于缓解暑热带来的烦闷感。
1、将15克莲子、10克干百合提前浸泡两小时,银耳一朵泡发后撕成小朵。
2、所有材料放入炖盅,加入足量清水,隔水慢炖一个半小时以上。
3、待银耳出胶、汤汁变得粘稠时,加入适量冰糖搅拌融化即可关火。
4、这款甜羹口感滑润,适合晚间饮用,有助于安定心神,改善因炎热导致的睡眠不安。
1、准备乌梅10克、山楂片10克、甘草5克、陈皮3克,清洗干净后放入锅中。
2、加入约800毫升清水,大火煮开后转中小火继续熬煮三十分钟。
3、滤去渣滓,根据个人喜好加入冰糖或蜂蜜调和味道。
4、放凉后饮用更觉清爽,能有效缓解出汗过多引起的口干舌燥,生津止渴效果明显。
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