小苏打与白醋反应分解油污，安全环保；2. 商用清洁剂强效去碳化油脂，需注意防护；3. 蒸汽法软化顽固污渍，操作温和；4. 柠檬酸加热挥发去污，适合敏感材质。
如果您发现烤箱内部积累了顽固的油污，导致清洁困难，可能是由于长时间高温烹饪后油脂碳化所致。以下是几种有效去除烤箱油污的方法：
一、使用小苏打和白醋溶液
小苏打具有弱碱性，能有效分解油脂，而白醋则可以与残留物发生反应，帮助松动污垢。这种方法安全且无需使用强化学清洁剂。
1、将半杯小苏打与几汤匙水混合，调成浓稠的糊状物。
2、用抹布或刷子将小苏打糊均匀涂抹在烤箱内壁，避开加热元件。
3、静置至少8小时或过夜，让其充分渗透油污。
4、喷洒白醋于已干燥的小苏打层上，观察起泡反应，这有助于进一步瓦解污渍。
5、用湿布擦拭内壁，重复几次直至油污完全清除。
二、利用商用烤箱清洁剂
市售的烤箱清洁剂含有强效去油成分，适合处理重度积碳和油渍。使用时需注意通风并佩戴防护手套。
1、确保烤箱完全冷却，并移除所有可拆卸部件如烤架和托盘。
2、摇匀清洁剂喷雾瓶，均匀喷涂于内壁表面，特别是油污严重区域。
3、按照产品说明等待指定时间，通常为15至30分钟。
4、使用耐刮擦的湿海绵或塑料刮刀轻轻擦除软化的污垢。
5、用干净湿布彻底擦净残留清洁剂，避免下次使用时产生有害烟雾。
务必阅读产品标签上的安全警告，避免接触皮肤或眼睛。
三、蒸汽软化法
通过高温蒸汽使干硬油污变软，便于后续清理，是一种温和且环保的方式。
1、在烤箱底部放置一个耐热的深盘，倒入约200毫升热水。
2、加入两汤匙白醋和几滴洗洁精，提升去油效果。
3、关闭烤箱门，设定温度为100℃，加热20分钟。
4、关闭电源，待蒸汽充满腔体后静置15分钟。
5、打开门稍作冷却，再用湿布轻松擦拭内壁，油污应易于脱落。
四、柠檬酸加热去污
柠檬酸天然无毒，对金属腐蚀性低，适合敏感材质的烤箱内胆。
1、将一汤匙食品级柠檬酸粉末溶于一碗热水中。
2、用海绵蘸取溶液涂抹于油污处，或直接倒入耐热容器放入烤箱。
3、设定烤箱90℃加热30分钟，促使酸性溶液挥发并作用于污渍。
4、断电后保持门关闭，继续焖蒸10分钟。
5、使用微纤维布配合温水反复擦拭，直至表面光洁。
避免使用金属刷，以防划伤烤箱涂层。
