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烹饪小知识通常来说肉类焯水更适合

霞舞
发布： 2025-11-21 08:49:02
原创
384人浏览过

蚂蚁庄园12月13日答案：

题目：烹饪小知识：通常来说，肉类焯水更适合？

答案：冷水下锅‌

解析：肉类在焯水时建议从冷水开始加热，这样能随着温度的逐渐上升让肉质均匀受热，有助于充分去除内部的血水和腥味。而像海鲜这类食材则适合在水沸腾后放入，快速焯烫不超过30秒，以保证其鲜嫩口感。

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烹饪小知识通常来说肉类焯水更适合

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