中老年人每日补硒量为60–100微克，推荐80–100微克/天，安全上限400微克/天；低硒地区或特定疾病者可酌情调整，但不可超量，因过量易致脱发、指甲脆裂等，且多余硒会排出并增加代谢负担。
中老年人每天需要补充的不是“克”，而是微克（μg）——准确来说，推荐摄入量是60–100微克/天。
中国营养学会及《中国居民膳食营养素参考摄入量》明确：成人每日硒推荐摄入量（RNI）为60微克；中老年人因抗氧化需求上升、吸收效率下降，可适当提高至80–100微克/天。但需注意：安全上限（UL）为400微克/天，长期超过此值可能引发脱发、指甲脆裂、胃肠道不适等硒过量表现。
人体对硒的吸收存在天然瓶颈，有机硒（如硒酵母）吸收率约85%，但即便如此，单日摄入超过200微克也难被有效利用，多余部分会随尿液排出，甚至增加代谢负担。市面上一些标称“每片含400微克”的高剂量硒片，并不适合日常保健，仅限临床特殊干预，且必须在医生监测下使用。
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