可在 composer create-project 命令末尾指定版本号（如 "10.42.0"、"^9.0"、"6.4.*"）或开发分支（如 "dev-main"、"dev-master"），需注意分支名必须带 dev- 前缀；若遇“Could not find package”，可加 --stability=dev；用 composer show -a 查看可用版本与分支；加 -n 或 --no-interaction 可跳过交互，--remove-vcs 可删除 .git 目录。
直接在 composer create-project 命令末尾加上版本号或分支名即可，Composer 会自动拉取对应版本的代码并安装依赖。
指定稳定版本（如 v2.5.0、1.2.*）
版本号需符合项目 composer.json 中定义的可用版本范围。常见写法包括精确版本、波浪号（~）、插入符（^）等：
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composer create-project laravel/laravel my-app "10.42.0"—— 安装确切的 v10.42.0 -
composer create-project laravel/laravel my-app "^9.0"—— 安装 9.x 最新兼容版 -
composer create-project symfony/skeleton my-app "6.4.*"—— 安装 6.4 分支下的任意补丁版本
指定开发分支（如 dev-main、dev-develop）
分支名前必须加 dev- 前缀，否则 Composer 会当作版本号处理并报错：
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composer create-project laravel/laravel my-app "dev-main"—— 拉取 main 分支最新代码 -
composer create-project phpunit/phpunit my-app "dev-master"—— 拉取 master 分支（注意：部分项目已弃用 master）
如果提示“Could not find package”，可能是该分支未在 repositories 中启用，或项目未设置 "minimum-stability": "dev"；此时可加 --stability=dev 参数强制允许开发版：
composer create-project laravel/laravel my-app "dev-main" --stability=dev
查看可用版本和分支
运行以下命令可列出包支持的所有版本与分支（不含详细信息）：
composer show -a vendor/package-name
例如：composer show -a laravel/laravel，输出中带 dev- 前缀的是分支，纯数字或带字母的是标签版本。注意：部分私有仓库需先配置认证才能看到完整列表。
跳过交互式安装（静默模式）
加上 --no-interaction 或简写 -n 可避免安装过程中停顿提问，适合脚本化部署：
composer create-project laravel/laravel my-app "10.42.0" -ncomposer create-project symfony/skeleton my-app "dev-main" --stability=dev -n
搭配 --remove-vcs 还能自动删掉 .git 目录，减少体积。
基本上就这些。关键就是把版本/分支写对，再按需加 --stability=dev 或 -n 等辅助参数。
