相信有的伙伴想了解羊蝎子火锅中的“羊蝎子”是羊的哪个部位?蚂蚁庄园课堂今天答案最新12月27日,下面让php为你带来这方面的答案,跟小编一起来看看吧。
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蚂蚁庄园课堂今天的问题是:

冬季美食小知识:羊蝎子火锅中的“羊蝎子”是哪个部位?
A、羊脊椎骨
B、羊尾骨
答案:羊脊椎骨
解析:羊蝎子火锅中的“羊蝎子”指的是羊的脊椎骨,包括颈椎、胸椎和腰椎等部分,因其形状弯曲连贯,整体外观类似蝎子而得名;这个部位带有里脊肉和骨髓,富含蛋白质和钙质,适合炖煮或火锅,能充分释放骨髓的鲜味。










