金衡盎司、药衡盎司均为31.1034768克，常衡盎司为28.349523125克，液体盎司是体积单位需依密度换算。
一、金衡盎司（金重）换算为克
金衡盎司专用于贵金属如黄金、白银、铂金等的称量，是国际黄金交易的标准单位，其定义严格固定于公制系统。
1、金衡盎司（oz t）的精确值为31.1034768克。
2、日常使用中通常取近似值31.1035克，该数值被伦敦金银市场协会（LBMA）及上海黄金交易所采用。
3、1金衡盎司 = 1.0971428常衡盎司，表明其比普通重量盎司重约9.7%。
二、常衡盎司（日常物品重量）换算为克
常衡盎司是英美日常生活中最常用的重量单位，适用于食品、衣物、快递包裹等非贵金属类物品的计量。
1、常衡盎司（oz）的精确值为28.349523125克。
2、通用近似值为28.35克，多数电子秤、营养标签及电商商品参数采用此值。
3、1常衡磅（lb）= 16常衡盎司 = 453.59237克，由此可反向验证单盎司数值。
三、药衡盎司换算为克
药衡盎司曾用于传统药剂配制，现虽较少见，但在部分历史文献或特定药品说明中仍有出现，其质量定义与金衡盎司高度一致。
1、药衡盎司（ap oz）的法定值为31.1034768克，与金衡盎司完全等同。
2、美国药典（USP）明确指出药衡体系中1盎司 = 480格令（grain），而1格令 = 64.79891毫克，计算得31.1034768克。
3、现代处方已普遍改用公制单位，但若遇旧版说明书标注“1 ap oz”，应按31.1035克换算。
四、液体盎司（容积单位）不等于克
液体盎司是体积单位，不可直接换算为克，其实际质量取决于所盛物质的密度；必须通过密度换算才能得出对应克数。
1、1美制液体盎司（US fl oz） = 29.5735毫升，即29.5735立方厘米。
2、1英制液体盎司（Imp fl oz） = 28.4131毫升，比美制小约3.9%。
3、例如：纯水在4℃时密度为1 g/mL，则1美制液体盎司水 ≈ 29.57克；而同体积的乙醇（密度0.789 g/mL）仅约23.33克。
