kj是千焦；千焦是衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量，通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制体重，而千卡为1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量；符号J为纪念英国物理学家焦耳而命名。
本教程操作环境：Windows7系统、Dell G3电脑。
kj是千卡还是千焦？
kj是千焦。
千焦是衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量，通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制体重。符号J为纪念英国物理学家焦耳而命名。1焦＝1牛·米，也等于1瓦的功率在1秒内所做的功，1焦＝1瓦·秒。
千卡为1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里（calorie）是能量单位，被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳（joule），1卡=4.1868焦。
千卡转换公式
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1卡等于4.2焦耳 热量单位换算:1千卡(kcal)=1大卡=4.1868千焦(kJ)=1卡/克。
与焦耳的关系为：1卡20℃=4.1868J
有些国家使用卡15℃。与焦耳的关系为：1卡15℃=4.1855J
有些国家使用国际蒸汽表卡IT。与焦耳的关系为：1卡IT=4.1868J
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