冬季失眠多梦因阳气内敛致心脾两虚，可饮莲子百合红枣茶、桂圆小米粥、酸枣仁蜂蜜水及核桃芝麻糊调理，分别安神补血、养心助眠。
如果您在冬季常感到失眠多梦，心神不宁，可能是由于气候寒冷、阳气内敛导致心脾两虚、气血不足。通过饮食调理可有效缓解此类症状。以下是几款安神暖心的食疗方法，帮助您改善睡眠质量。
莲子具有养心安神、健脾止泻的作用，百合能清心除烦、润肺止咳，红枣则补中益气、养血安神。三者合用，特别适合冬季心脾两虚引起的失眠多梦、心悸乏力等症状。
1、准备干莲子15克、干百合10克、红枣5枚（去核）。
2、将所有材料用清水冲洗干净，提前浸泡30分钟，有助于有效成分析出。
3、将泡好的材料放入锅中，加入约500毫升清水。
4、大火煮沸后转小火煎煮30分钟。
5、滤去药渣，取汁温热饮用，建议睡前1小时饮用效果更佳。
桂圆肉性温味甘，归心脾经，能补益心脾、养血安神；小米富含色氨酸，有助于促进褪黑素分泌，改善睡眠。此粥适合冬季体虚、面色苍白、夜寐不安者食用。
1、取桂圆肉10克、小米50克。
2、小米淘洗干净，桂圆肉去杂质。
3、将两者一同放入砂锅，加适量清水。
4、先用大火煮开，再改小火慢熬至粥稠。
5、可于晚餐或晚间加餐时温服，连续食用一周可见改善。
酸枣仁是中医常用的安神药材，具有镇静催眠、养肝宁心的功效，搭配蜂蜜可润燥调和，适合因肝血不足所致的多梦易醒。
1、取炒酸枣仁10克，捣碎成粗末。
2、放入杯中，用沸水冲泡，加盖焖15分钟。
3、待水温降至60℃以下，加入一勺蜂蜜调味。
4、每日一次，于晚上入睡前半小时饮用，切勿使用高温水冲泡以免破坏蜂蜜营养。
核桃仁补肾固精、温肺定喘、润肠通便，黑芝麻滋补肝肾、益精明目，二者均富含不饱和脂肪酸和维生素E，有助于调节神经系统功能。
1、取核桃仁20克、黑芝麻15克，分别炒香。
2、研磨成细粉，混合均匀。
3、每次取一勺，用温开水或牛奶冲调成糊状。
4、早晚各一次，空腹服用，坚持两周以上有助于稳定情绪、改善睡眠。
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