厨房下水道堵塞可采用五种应急疏通法：一、小苏打与白醋反应法；二、物理抽吸法；三、铁丝钩取法；四、气压式打气筒法；五、火碱高温溶解法，各法适用不同堵塞类型与管道材质。
如果厨房下水道突然堵塞，水流缓慢或完全无法排出，则可能是油污、食物残渣或异物在管道弯头处堆积所致。以下是多种可立即上手的应急处理方法：
一、小苏打与白醋反应疏通法
该方法利用小苏打（碳酸氢钠）与白醋（乙酸）发生酸碱中和反应，生成大量二氧化碳气泡，通过气体膨胀压力松动并瓦解附着在管壁上的油膜与有机残渣。
1、将半杯（约120克）食品级小苏打粉末直接倒入厨房水槽排水口。
2、紧接着倒入一杯（约240毫升）白醋，迅速盖住排水口防止气体过早逸出。
3、静置15分钟，期间可听到轻微“嘶嘶”声，表明反应正在进行。
4、反应结束后，用90℃以上热水缓慢冲淋1分钟，以清除松脱的污垢。
二、物理抽吸疏通法
适用于堵塞物位于U型存水弯上方、尚未深入主管道的情况，通过制造瞬时负压与正压交替作用，使堵塞物脱离管壁并随水流排出。
1、确保水槽内有约5厘米深清水，覆盖排水口边缘。
2、将橡胶吸盘严密封住排水口，按压排除吸盘内空气。
3、快速、连续、垂直上下按压吸盘15–20次，节奏保持每秒1次。
4、最后一次用力下压后突然上提，若听到“噗”声且水迅速下渗，说明已通开。
三、铁丝钩取疏通法
针对毛发、菜叶团块等纤维类可见堵塞物，可借助细长柔性工具进行定位勾拉，避免推入更深处造成二次阻塞。
1、取一根长度80厘米以上的细钢丝（直径1.2–1.5毫米），一端用钳子弯成3毫米小钩。
2、将带钩端缓慢插入排水管，遇阻力即轻转并小幅回拉试探。
3、感觉钩住异物后，缓慢匀速向上提拉，切勿猛拽以防钩尖断裂或划伤PVC管内壁。
4、重复操作直至拉出明显絮状物或块状残留，再配合热水冲洗。
四、气压式打气筒疏通法
利用压缩空气在密闭管道内形成定向冲击波，对软性淤积层及半凝固油脂具有较强扰动能力，尤其适合PVC材质家庭支管。
1、拆下打气筒胶管末端金属接头，保留橡胶软管部分。
2、将软管紧密插入水槽排水口，用湿布包裹接口增强密封性。
3、向水槽内注入约3厘米深清水，确保软管出口浸没于水面下。
4、快速连续打气10–15次，每次打气后短暂停顿，观察排水口是否涌出气泡或污水。
5、当水流开始明显加速下渗，立即停止打气并移开软管。
五、火碱高温溶解法
火碱（氢氧化钠）遇水释放热量并水解酯类物质，可快速分解动物油脂与植物油形成的皂化层，但仅限于铸铁或厚壁PVC管道，严禁用于铝制或老旧镀锌管。
1、佩戴耐碱橡胶手套及护目镜，打开厨房窗户保持通风。
2、将20克片状火碱小心倒入排水口，避免扬尘吸入。
3、缓慢沿管壁倒入100毫升温水（≤60℃），静置10分钟，期间禁止触碰或加水。
4、静置结束后，用至少500毫升温水（70–80℃）一次性冲净，不可分次少量冲淋。
